О строительстве летней кухни

 

Кроме собственно жилых комнат, в любом загородном доме обычно имеется помещение для приготовления и принятия пищи. Чаще всего оно представляет собой тесную, неуютную комнату, в которой находятся только необходимые предметы – кухонная плита или небольшая электроплитка, мойка, поверхность для приготовления еды (тумба или стол).

Обеденный стол обычно находится на улице, потому что он просто не вписывается в непросторную дачную кухню. Вряд ли в таком помещении будет комфортно готовить всей семьёй.

 

Просторная летняя кухня является одним из признаков благоустроенной дачи. Это наилучший вариант для тех, кто планирует часто посещать свой дачный участок в летний сезон. Возводить летнюю кухню лучше в тени, чтобы в жару в ней было комфортно находиться, но, вместе с тем, недалеко от дома, поскольку в неё необходимо провести все нужные коммуникации (электричество, водоснабжение, автономную канализацию). Постройка должна гармонировать с общей картиной загородного участка, то есть её нужно выполнить в таком же цветовом решении, использовать те же материалы; она не должна «мозолить глаза», создавать впечатление лишней детали. Располагаться летняя кухня должна так, чтобы ей было удобно пользоваться, чтобы она не загораживала какой-либо проход, и не пришлось её обходить или проходить через неё.

Прежде чем начать строительство летней кухни, необходимо определиться с её типом, основным и дополнительным оборудованием и функциональностью кухни, напольным покрытием и типом крыши.

Летние кухни бывают двух типов – открытого и закрытого. Кухня открытого типа подразумевает пользование ею исключительно в летнее время, но зато она хорошо проветриваемая, и в ней не будет так жарко находиться. Закрытая кухня хороша тем, что её можно использовать в прохладное время года: в ней будет тепло в непогоду, она сможет защитить вас от ветра и дождя. Также в закрытой кухне можно установить всю необходимую мебель и кухонную технику (открытая подойдёт только для нарезки продуктов и приёма пищи), но она обойдётся вам в приличную сумму, и её строительство потребует больше времени. Открытую летнюю кухню можно оборудовать ещё барбекю или мангалом, но лучше установить их отдельно, в крытой беседке или под навесом, чтобы избежать возгорания.

Пол в летней кухне должен быть покрыт нескользким материалом, как и дорожка, ведущая от дома к кухне. Это позволит избежать падений и травм, ведь готовка на даче обычно требует спешки.

Если же на летней кухне предполагается крыша, она может быть односкатной или двускатной, но первый вариант гораздо лучше в плане экономии денежных средств, материалов, времени и пространства. Хотя двускатная крыша выглядит гармоничнее.

Собственно строительство летней кухни начинается с разметки земли, снятия её плодородного слоя периметром как ваша будущая постройка. Далее нужно разровнять участок, впадины заполнить землёй. После подготовки места под кухню можно приступать к строительству.

Одним из лучших в плане надёжности материалов для строительства кухни считается кирпич, но в то же время возведение кирпичной кухни требует много времени и сил. Строительство кирпичной летней кухни производится следующим образом. После подготовки места для летней кухни из кирпича выкапывают траншею по его периметру, ставят опалубку и заливают бетонный фундамент, который должен застыть в течении недели при тёплой и сухой погоде, постояв под плёнкой. Затем возводят кирпичные стены, оставляя проёмы для окон и двери. Для закрытой кухни рекомендуют использовать клинкерный кирпич, ссылаясь на такие его свойства, как высокая прочность, поглощение влаги и морозостойкость, что несомненно гарантирует долговечность постройки. После завершения строительства стен переходят к сооружению крыши: сначала укладывают продольные и поперечные деревянные балки, затем, когда каркас крыши установлен, переходят к монтажу кровли (использовать в качестве кровельных материалов можно поликарбонат или металлочерепицу. На финальном этапе подводят необходимые коммуникации, заливают пол, а затем устанавливают окна и дверь.

Таковы основные положения строительства летней кухни на дачном участке. Если же у вас нет желания возводить отдельную постройку, расширить площадь кухни на даче можно за счёт какой-либо жилой комнаты или пристройки к дому.

Еще статьи

подсветка выключателя

{loadposition user500}